tipsfromthekock

Jag bli både förundrad och förbannad när jag upptäcker att det finns fettfri majonnäs. Vart är världen på väg? Majonnäs består i grund och botten av äggula och neutral olja som kryddsätts med lite senap, salt och peppar. Färdig, vanlig, köpt majonnäs har jag accepterat att ha hemma i kylen men det kommer ALDRIG någonsin att komma in lätt-, än mindre fettfri majonnäs.

Fett är bättre än tillsatser. Och godare. Eller är detta gott?

Fettfri Majonnäs 200g

Ingredienser:
Vatten, modifierad stärkelse, senapsfrö, vinäger, socker, äggvitepulver, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E415, E401, E500), färgämnen (E171, betakaroten), konserveringsmedel (E202, E211), cayennepeppar och vitpepparextrakt. Läs alltid på förpackningen, innehållsdeklarationen kan ha ändrats.

Som ni då kan förstå är detta ett NonTip för er att ta in och följa. Köp. Inte. Fettfri. Majonnäs.

The Kock has spoken

Good evening fellow readers,

Det ösregnar ute, men här på tftk är det ökentorrt. Inga intelligenta intetsägande inlägg har det varit på ett tag. Om jag ska skylla på något annat än mig själv har jag haft fullt upp med förberedelser för en stor dag. Nämligen min födelsedag. 8 juni, hrm. Men först studenten. I och med detta lååånga sommarlov som sedan väntar kommer kanske inte tftk att uppdateras med en dags mellanrum. Det är inte över. Min tid är inte över. Inte än. I will be back, sooner than you expect.








You know you love me

xoxo,

The Kock